Goldene Kantinenregel III
Je mehr warm, desto weniger Waffel.
Ich finde es empörend, dass unsere Kantine ab einer Außentemperatur von 20 Grad die Waffelproduktion einstellt und stattdessen Eis im Hörnchen verkauft.
Der Einfluss von Waffeln auf die Arbeitsleistung wird völlig unterschätzt. Ein warme, helle Waffel, bestäubt mit Puderzucker, erhöht das Wohlfgefühl eines Arbeitnehmers um den Faktor fünf. Die Identifikation mit der Firma nimmt zu. Die Motivation wird größer. Die Produktivität steigt. Auf den Punkt gebracht:
Das ist das Ergebnis einer Versuchsreihe, die ich vergangenen Winter unter völliger Selbstaufgabe durchgeführt habe. Wissenschaftliche Erkenntnisse werden in der gastronomischen Praxis aber leider ignoriert.
//*geht den Verein "Pro Waffel e.V." gründen
Ich finde es empörend, dass unsere Kantine ab einer Außentemperatur von 20 Grad die Waffelproduktion einstellt und stattdessen Eis im Hörnchen verkauft.
Der Einfluss von Waffeln auf die Arbeitsleistung wird völlig unterschätzt. Ein warme, helle Waffel, bestäubt mit Puderzucker, erhöht das Wohlfgefühl eines Arbeitnehmers um den Faktor fünf. Die Identifikation mit der Firma nimmt zu. Die Motivation wird größer. Die Produktivität steigt. Auf den Punkt gebracht:
Ausbringsungsmenge
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Einbringungsmenge
bedeutet im konkreten Fall:
(Anzahl und Qualität der erledigten Arbeiten / Tag)
--------------------------------------------
(Anzahl Waffeln / Tag)
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Einbringungsmenge
bedeutet im konkreten Fall:
(Anzahl und Qualität der erledigten Arbeiten / Tag)
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(Anzahl Waffeln / Tag)
Das ist das Ergebnis einer Versuchsreihe, die ich vergangenen Winter unter völliger Selbstaufgabe durchgeführt habe. Wissenschaftliche Erkenntnisse werden in der gastronomischen Praxis aber leider ignoriert.
//*geht den Verein "Pro Waffel e.V." gründen
nessy - 22. Jul, 16:59
